Cuisine

Companion Academy Paris

12 décembre 2013 by Michaela / Cuisine / 0 comments

C’est vendredi 29 novembre 2013 qu’a eu lieu la première session de la Companion Academy au magasin Darty des Ternes à Paris. Un évènement très convivial auquel j’ai eu la chance d’assister et que je vais vous raconter…

Petit rappel : la Companion Academy, c’est quoi ?

Un concours de cuisine organisé par Moulinex pour pour promouvoir et gagner son nouveau robot cuiseur : le Cuisine Companion, nouveau compagnon culinaire des cordons bleus et dispo chez Darty.

Ce nouvel appareil électroménager est une innovation de la marque qui, regroupant les fonctions de différents robots en un seul, permet de cuisiner entrées, plats et desserts, avec ses 6 programmes automatiques ainsi que son programme manuel. Il est accompagné d’un livre contenant des centaines de recettes, classiques et originales, que vous pouvez suivre à la lettre ou adapter.

Le 29 novembre dernier, c’est donc au magasin Darty avenue des Ternes que les candidats se sont affrontés. Une équipe de blogueurs culinaires avait été invitée pour l’occasion afin de tweeter en live l’évènement. Les trois candidats de cette session étaient Mythily, Janique, et Nicolas, tous passionnés de cuisine.

Dans un premier temps, les candidats ont dû préparer en 45 minutes une entrée qui leur était imposée à l’aide du Cuisine Companion et des ingrédients mis à leur disposition. Mythily nous a ainsi cuisiné un velouté de courgettes au Kiri, Janique des rillettes de thon et Nicolas un gaspacho.

Au terme de ces 45 minutes, le jury a eu la difficile tâche de goûter chacun des plats.

Franchement, au moment de la dégustation, je dois avouer que nos palais étaient véritablement en extase! Une vraie explosion de saveurs! J’ai particulièrement apprécié le gaspacho de Nicolas, délicatement assaisonné.

Nos trois candidats ont de nouveau eu 45 minutes ensuite pour préparer un dessert, également imposé. Au menu : compote de mangue, îles flottantes et crêpes. Miam !

Nous avons tout d’abord goûté la compote de mangue de Mythily, riche en goût et en contrastes, associant l’exotisme de la mangue à la douceur du miel et l’acidité du citron. Ensuite, les îles flottantes de Janique, accompagnées de leur onctueuse crème anglaise, parfaitement caramélisées, et enfin les crêpes natures de Nicolas, légèrement dorées et naturellement sucrées.

Tout était très bon mais il a fallu délibérer et désigner le vainqueur de ces défis culinaires. Et au bout de quelques minutes de suspens, c’est finalement Janique que le jury a choisie! Avec ses rillettes de thon et ses îles flottantes, c’est elle qui est en lice pour peut être devenir la grande gagnante de la Companion Academy. Elle devra cependant patienter jusqu’au 10 janvier quand les 2 autres sessions se seront déroulées. Bonne chance à elle !

PS: pour plus d’infos sur le Cuisine Companion, rendez-vous sur http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr

Article sponsorisé

Lidl lance la gamme Deluxe

4 décembre 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 0 comments

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Lidl a décidé de mettre les petits plats dans les grands et de lancer la gamme Deluxe, des produits finement sélectionnés au rapport qualité/prix imbattable!

Au programme: mises en bouche d’exception, farandole de produits de la terre et de la mer, fromages affinés et desserts gourmands… Des mets tendances, incontournables et accessibles, pour que la magie de Noël et du jour de l’an se reflète aussi dans l’assiette!

Dans cette gamme Deluxe, vous trouverez ainsi le classique pain surprise, à partager avec les invités; les macarons au bloc de foie gras de canard (dispos à partir du 18 décembre); les mini feuilletés; l’incontournable chapon (y compris sous forme de plat cuisiné si vous passez les fêtes en amoureux); les boudins blancs; l’Epoisses affiné au Marc de Bourgogne ou encore la savoureuse omelette norvégienne.

Les fans de chocolat trouveront également leur bonheur grâce à Favorina et ses mignardises, présentées dans un écrin cadeau très Breakfast at Tiffany’s, mais aussi ses rochers et pralinés, proposés dans des coffrets au packaging doré.

Petit coup de cœur pour les Lunettes de Romans et les Rousquilles (je les ai goûtées!), à déguster au goûter devant la cheminée en attendant le festin du soir! Miam!

Tout ceci vous donne soif? Que les amateurs de bons vins se rassurent! Pour accompagner tous ces mets prestigieux, Lidl a sélectionné les meilleurs élixirs. Champagne, Clairette de Die, Crémant ou Sauternes: que des alcools festifs, typiques des repas conviviaux de fin d’année ! (A consommer avec modération…)

La Thé Box nous réchauffe…

22 novembre 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 0 comments

Au milieu de toutes les food box disponibles se niche un petit trésor gustatif pour les fanas de thé: la Thé Box. Comme son nom l’indique, vous l’aurez deviné, il s’agit d’une box consacrée au thé. Mais qu’a-t-elle de particulier cette Thé Box ? Des sachets de thé Lipton à l’intérieur ? Malheureuses! Vous n’y êtes pas du tout!

La Thé Box, c’est d’abord la première box dédiée aux thés et aux infusions d’excellence livrée sur le pas de votre porte. Dedans, que des marques haut de gamme : thé Angelina, Damman Frères, Dilmah, Betjeman & Barton… Mais pas que! En effet, à l’intérieur de votre box, vous trouverez également des petites mignardises (comme des chocolats à café par exemple), quelques surprises, et un cahier des saveurs expliquant l’histoire, les composants et les vertus de chaque thé.

Girly sans être trop « kawaï », après dégustation des 24 sachets présents, la boîte en elle-même de la Thé Box peut tout à fait servir à ranger son bazar de fille et ce, d’autant plus quand il s’agit d’une Thé Box Collector…

Car à côté des box mensuelles, auxquelles on peut s’abonner, il existe également des Thé Box Collector, hors abonnement! Et si les boîtes des box « lambdas » sont déjà particulièrement raffinées, celles des Thé Box Collector sont de vraies petits bijoux de délicatesse.

Que dites-vous de la Box Poilâne ? Charmante n’est-ce pas ?

Pour info, elle est à 39,90 euros.

La Thé Box du moment elle, est vendue au prix de 19,90 euros (abonnement mensuel à partir de 17,90 euros) et est en ce moment consacrée à la Russie. Son nom? La Thé Box Saint Petersbourg :

D’autres thèmes de box sont aussi disponibles comme la Thé Box Super Héros, qui plaira à toutes celles qui ont gardé leur âme d’enfant, ou la Mad Thé Box, créée en collaboration avec Madame Figaro, et qui est la Thé Box « chouchou » des fashionistas!

On ne saurait trop vous conseiller de la tester pour Noël et pourquoi pas, de l’offrir à une personne de votre entourage! Comme idée de cadeau de Noël, la Thé Box, c’est quand même top !

Kinder Délice fête les nounous (concours)

19 novembre 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 925 Comments

Aujourd’hui, c’est la fête nationale des nounous! Eh oui, même elles ont droit à leur fête, au même titre que les mamans! Pour les célébrer, Kinder Délice, le roi du goûter des enfants (et des plus grands), lance l’opération « Dites merci à votre nounou » grâce à laquelle on peut envoyer un message plein d’amour à sa nounou.

Pour ce faire, il suffit de se rendre sur le site de Kinder Délice, d’écrire un message de 80 caractères max. à sa nounou, puis de choisir un thème pour sa création.

Au final, ça peut donner ça :

Ce 19 novembre est également l’occasion de retrouver de nombreuses surprises et animations Kinder dans les rues de Paris, Lyon et Lille (on ne sait pas lesquels exactement…) où de gentilles demoiselles distribueront des produits Kinder tout au long de la journée. Miam !

Et si vous n’habitez aucune de ces 3 villes, pas de panique! Kinder nous a proposé de participer à cette opération en vous permettant de gagner 3 kits créatifs Kinder. Dedans: des choses qui plairont à vos enfants et qui se mangent… (oui, il y aura du Kinder Délice dedans!)

Pour participer, il vous suffit de laisser un commentaire ci-dessous en répondant à la question suivante:

« Quelles sont les 2 saveurs de Kinder Délice existantes ? »

Vous avez jusqu’au 23 novembre pour jouer. Les 3 gagnants seront prévenus par e-mail. (Attention, si les gagnants ne répondent pas à l’e-mail dans les 48h, le lot est automatiquement remis en jeu sur la page Facebook du site)

Bonne chance à tous !

Concours terminé. Les gagnants sont Fredalien, Nianning et Vinie

Concours : gagnez la box Le Meilleur Pâtissier

4 novembre 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 1 218 Comments

Après notre participation au concours du meilleur cake organisé lors de la conférence digitale Le Meilleur Pâtissier, nous vous avions présenté sur Twitter la box Le Meilleur Pâtissier, en partenariat avec Eat Your Box. Aujourd’hui lundi, date de diffusion de l’émission sur M6, nous aimerions vous proposer de gagner l’une de ces boxs.

Ah, on me dit dans l’oreillette que nous n’avions rien présenté sur Twitter… Shame on us ! Bon, alors, petit exposé rapide pour que tout soit clair:

Le Meilleur Pâtissier saison 2, c’est tous les lundis sur M6, à 20h50, avec Faustine Bollaert, Cyril Lignac et Mercotte. A cette occasion, en partenariat avec le leader des box culinaires Eat Your Box (oui je sais je l’ai déjà dit), la chaîne a décidé de lancer sa box gourmande Le Meilleur Pâtissier en édition limitée.

Tous les lundis, une box adaptée au thème de l’émission est ainsi mise en vente sur le site Eat Your Box au prix de 27 euros. Dedans : 6 à 8 produits, 1 ustensile et 1 livret inédit reprenant les meilleurs moments de l’émission.

Pour cette deuxième box, le thème est consacré aux feuilletés.

Et c’est cette dernière que vous allez pouvoir gagner 🙂

Pour participer au tirage au sort, qui aura lieu le 7 novembre à 20h, répondez simplement à cette question en commentaire :

« Sur quelle chaîne est diffusée Le Meilleur Pâtissier ? »

Ça va, c’est pas trop dur ? Vous pensez que vous allez trouver ? 😀

Le pseudo/nom du gagnant sera édité ici-même le 8 novembre. Il ou elle sera également prévenu(e) par mail et aura 48h pour me transmettre ses coordonnées. Sans réponse de sa part dans ce temps imparti, la box sera remise en jeu sur la page Facebook des Filles du Web.

PS : si vous votez pour notre cake sur la page Instagram M6, vous aurez une chance de plus de gagner. Comment ça je vous achète ? (Faudra que je pense à faire de la politique un jour…)

Concours terminé. La gagnante est violette29