Cuisine

Haribo : A chacun son Pik !

16 avril 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 1 Comment

La musique électro est partout. A la radio, dans les pubs à la télé, en boîte, sur les t-shirts… Partout. Pour toutes les gourmandes avides de ces sons rythmés, Haribo vient de sortir 3 nouveautés « Pik », des bonbons acides qui procurent un max’ de sensations fortes, pour mettre du fun et du tempo dans son quotidien!

Monster Pik

Monstrueusement acides, les Monster Pik s’adressent aux aventuriers (et aventurières!) du goût qui vont pouvoir se régaler avec des nouveaux bonbons en forme d’éclairs, de langues et de frites. Leurs goûts mystérieux séduiront les plus curieux!

Brazil Pik

C’est au Brésil qu’aura lieu la coupe du monde de football de 2014! Une bonne occasion de succomber à la tentation et de déguster ces longs fils bleus, verts et jaunes de 55 cm. Les goûts inédits de Mojito et Pina Colada en étonneront plus d’un…

Croco Pik Electric Blue

En édition limitée, les Croco Pik Electric Blue accueillent un nouveau parfum qui « pik » à la cerise et une nouvelle couleur flashy bleu électrique. A consommer sans modération devant la télé!

Notez que le sachet de 200 grammes est à 1,80 euros et que vous pouvez retrouver toute la communauté PIK sur Facebook !

Blogchef: quand les blogueurs cuisinent !

15 avril 2013 by Anna / Cuisine / 1 Comment

Après le succès de Top Chef, l’agence Fridge Agency met les petits plats dans les grands en organisant un évènement culinaire réservé exclusivement aux blogueurs: « Blogchef – ma recette Oh resto ! » Intéressant, mais ça consiste en quoi ? Ok, on vous explique tout!

Le 6 mai prochain, 6 blogueurs auront la chance de s’immiscer dans les cuisines d’un restaurant parisien pour se glisser dans la peau d’un chef. Après avoir pris connaissance du thème et des conditions de travail, ils devront cuisiner dans les conditions réelles dans lesquelles cuisinent les chefs, tout en bénéficiant des conseils du gérant du resto.

En jeu : la possibilité d’avoir sa recette proposée sur la carte du restaurant et de rencontrer un cabinet spécialisé en création d’entreprises. Pour ouvrir son propre restaurant, qui sait ?

Pour participer à l’événement, il suffit de s’inscrire sur la fan page de l’agence Fridge, qui sélectionnera ensuite les 6 chanceux. L’évènement aura ainsi lieu le 6 mai 2013, dans le 1^er arrondissement de Paris, au sein du restaurant Oh Mon Cake! qui ouvrira ses portes aux « blogueurs cuistos » pour l’occasion !

Le jury présidé par Oh My Kitchen! , partenaire de l’événement, sera également composé de Oh Mon Cake! et Fridge Agency. Il attribuera une note aux 6 participants qui se noteront eux aussi. Espérons qu’ils seront fair-play 🙂 La fan page facebook de Fridge Agency affichera également les 6 créations culinaires et le nombre de « like » viendra s’ajouter à leur note finale.

Amis blogueurs troquerez-vous votre écran pour une Toque ? Le dépaysement ne vous fait « même pas peur » ? Alors, tentez votre chance pour participer à l’événement « Blog Chef – ma recette Oh resto ! »

Le moelleux au chocolat Nestlé Dessert

10 avril 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 2 Comments

Et on continue notre périple à travers les kits de préparations pour gâteaux avec cette fois les préparations pour gâteaux au chocolat Nestlé Dessert! Oui, encore du chocolat. Et après le fondant au chocolat, place cette fois au moelleux au chocolat! Ne me dites pas que vous saturez ?

Allons bon, si vous êtes toujours partante pour un shoot de cacao, et toujours un brin pas douée en cuisine, Nestlé Dessert propose depuis le mois de décembre 5 préparations pour gâteaux à base de chocolat, qui ne nécessitent chacune pas plus de 5 minutes de stand up derrière les fourneaux.

Dans chaque boîte, deux sachets: l’un contenant des mini-palets de chocolat, l’autre le reste des ingrédients. Le chocolat est à 52% de cacao et 100% pur beurre de cacao. Et c’est ce qui rend les gâteaux bien meilleurs! Plus le taux de cacao est élevé, plus le goût sera intense 🙂

Autre bon point: il n’y a ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel. Vous êtes assurée d’obtenir un vrai gâteau de maman qui sent bon à travers toute la cuisine!

Une fois de plus, je me suis courageusement proposée de tester la facilité d’utilisation du kit et vous allez voir, même avec deux mains gauches, tout le monde peut réussir son gâteau!

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Donc au départ, vous avez votre boîte qui contient deux sachets.

1) Faites fondre les mini-palets de chocolat avec 100 grammes de beurre au micro-ondes

2) Mélangez bien le tout avec un fouet puis ajoutez le deuxième sachet

3) Ajoutez ensuite 4 œufs

5) Mélangez encore puis enfournez pendant 18 minutes à 180-200 degrés.

6) Vous devez obtenir un gâteau moelleux (en même temps, c’est la recette du moelleux au chocolat hein)

C’EST FINI ! VOUS N’AVEZ PLUS QU’A DÉGUSTER !!!!

* A titre indicatif, le kit de préparation pour Moelleux au Chocolat Nestlé Dessert coûte 3,70 €

Marlette, ou la gourmandise sans gluten

4 avril 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 3 Comments

Intolérantes au gluten, vous allez pouvoir saliver ET craquer grâce aux nouvelles préparations pour pains et pâtisseries sans gluten de chez Marlette. « Heinnn? C’est qui celle-là ? » vous vous dites. Rha, faut tout vous apprendre!

Marlette est une marque de préparations toutes faites pour pains et gâteaux aux ingrédients bio. Très haut de gamme, ces dernières sont vendues exclusivement en épiceries fines, à la Grand Epicerie de Paris, au Lafayette Gourmet, BHV et sur http://www.marlette.fr . Autant vous dire que la parisienne bobo, elle adore.

Récemment, Marlette a pensé à celles et ceux qui ne supportaient pas le gluten en proposant 5 nouvelles préparations, toutes exemptes de cette protéine.

Le cake au Rapadura
Les muffins aux pépites de chocolat
Le fond de tarte à l’origan
Le pain d’épices aux abricots
Le fondant au chocolat

A chaque fois, les farines traditionnelles ont été remplacées par des farines artisanales de riz, de millet ou de sarrasin.

Evidemment, comme c’est une préparation, pour faire votre gâteau, vous n’avez pas grand chose à ajouter mais malgré tout, j’ai pris quelques photos de ma propre expérience fondant-au-chocolatesque pour vous montrer le résultat 🙂 Vous allez voir, c’est over simple!

PREPARATION DU FONDANT AU CHOCOLAT

1) Faites fondre 110 grammes de beurre doux

2) Hors du feu, ajoutez la préparation Marlette puis mélangez bien

3) Ajoutez ensuite 3 œufs entiers puis mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse

4) Versez le mélange dans un moule puis enfournez pendant 10-15 minutes. Normalement, à la fin, si vous n’avez pas déjà tout raflé à la cuillère, vous devriez obtenir ça :

Voyez, c’est vraiment à la portée de tout le monde!

Le prix en revanche l’est peut-être un peu moins puisqu’il est de 11,80 euros pour le fondant au chocolat. Hum…Allez, on va dire que c’est une gourmandise à faire avec les copines « de temps en temps » 🙂

Pâques à saute-mouton avec la Maison du Chocolat

15 mars 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 2 Comments

Entrer dans une boutique La Maison du Chocolat, c’est un peu comme mettre les pieds pour la première fois à DisneyLand: on est émerveillé. Le léger parfum du cacao qui flotte, les macarons bien alignés, les boîtes remplies de douceurs sucrées… Et quand arrive la période de Pâques, alors là, c’est carrément la folie sensorielle !

Cette année, La Maison du Chocolat a décidé de passer Pâques à saute-mouton! Pour les fêtes, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a en effet imaginé une vision pastorale du traditionnel bestiaire de Pâques. Telle une fable enchanteresse, béliers, brebis et agneaux gambadent à travers champs, parmi les pâquerettes, sur une colline de chocolat…

A SAUTE-MOUTON : 850 € la pièce de 6 kilos (ah ouais hein, on est loin du Kinder Surprise pour le coup)

Tout aussi adorables (et délicieux !), Frisoton et Frisette mâchouillent des pâquerettes tout en filant une laine de chocolat blanc, douce et vaporeuse. Pour savoir exprimer ainsi de la tendresse à travers une création chocolatée, il faut quand même être un sacré artiste dites donc!

FRISOTON ET FRISETTE : 120 € la pièce de 700g

Heureusement que notre petit agneau et notre petite brebis sont aussi vendus séparément n’est-ce pas ? Pas d’inquiétude: tous sont garnis d’œufs praliné crêpe dentelle, d’œufs praliné lait amande, d’œufs praliné noir noisette, d’œufs praliné noir craquant et de friture en chocolat lait et noir. De quoi rentabiliser si j’ose dire…

FRISOTON LAIT : 57 € le sujet de 250g

Alors, allez-vous céder au péché de gourmandise ???