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Chocolats de Noël !

7 décembre 2015 by Sophie / Cuisine / 0 comments

Qui dit Noël et fêtes de fin d’années dit chocolat bien sûr ! Qu’on les trouve en grandes surfaces ou chez les chocolatiers, voici une sélection de ceux sur lesquels vous allez vous jeter comme une morfale !

Milka

Pour patienter jusqu’au 25, vive le calendrier de l’Avent interactif! Vous aurez droit chaque jour à un délicieux chocolat mais aussi à une surprise plus ludique: la possibilité de créer votre propre village de Noël digital. (Application calendrier de l’Avent Milka à télécharger sur l’Apple Store et Google Play). Par ailleurs, Milka a élargi sa gamme de bonbons et propose cette année des sachets de bonbons fourrés au goût du biscuit Oréo (entre autres), ainsi qu’un père Noël au chocolat au lait pétillant qui fera craquer les petits comme les plus grands. Dispos également pour partager avec la famille: les sachets d’assortiments.

Michel Cluizel

Chez Michel Cluizel, c’est l’éblouissement devant la collection Constellation et sa pièce phare en édition limitée : Reflets d’étoiles. Une magnifique étoile en chocolat noir 72 % de cacao à poser au milieu de la table pour illuminer le repas! Spécialement créé pour le café, moment où l’on aime bien picorer un petit chocolat, on retrouve également un coffret de friandises chocolatées composées d’éclats de cacao, de grains d’arôme, d’amandes au chaudron et de fèves de ganache. Enfin, pour les fans de la classique tablette au chocolat, Michel Cluizel propose cette année les tablettes créatives, au chocolat noir 72 % de cacao ou grand lait 45% de cacao, décorées d’un pain d’épice ou d’un bonhomme de neige en chocolat ivoire.

Jean-Paul Hévin

Impossible de passer à côté de la boîte de chocolats grands crus Jean-Paul Hévin dans laquelle tout le monde peut piocher. Pérou, Madagascar, Venezuela, Caraïbes et Brésil: non seulement on y trouve une quarantaine de chocolats, mais les amateurs de chocolat noir seront en outre les plus gâtés^^Pour un budget moindre, il existe également la boîte cave de 16 chocolats (au lait ou noir ou praliné ou assortiment) ou l’étui de 10 macarons, tout simplement TROP bons. Le cadeau idéal à offrir à son papa ? Le cigare en chocolat of course ! Composé de chocolat amer 68% de cacao, c’est la bonne idée Jean-Paul Hévin de cette fin d’année.

Gü lance 3 laits chocolatés

3 septembre 2015 by Les Filles du Web / Cuisine / 1 Comment

Qui n’a pas déjà salivé devant les produits Gü au rayon crèmes dessert ou soupiré de plaisir en dégustant leurs délectables cheesecakes? Pour les mordus de chocolat, la marque a imaginé 3 laits chocolatés ultra gourmands et cacaotés, capables de vous envoyer au 7ème ciel en une gorgée !

De même que dans le secteur de la beauté, avec Kenzo et son nouveau parfum Totem, il semble que les marques aient toutes décidé de décliner un même produit en 3 saveurs… J’en veux pour preuve la marque Gü, qui non contente de nous faire baver avec son lait chocolaté, a décidé de le proposer en 3 versions, pour une saveur toujours renouvelée !

Au menu, nous avons donc ainsi :

Le chocolat gourmand, onctueux et savoureux
Le chocolat au moka, avec une touche de café
Le chocolat au caramel salé, avec une touche gourmande de salé

C’est ultra cacaoté, ultra réconfortant (quoi de mieux en cas de blues ?) et on peut tous les déguster chauds ou froids.

Vendus dans des briques façon bouteilles de jus d’orange, inutile de dire que si vous les laissez dans le réfrigérateur sans surveillance et que vous vivez en famille/colocation, vous aurez peu de chance de les retrouver ^^

Pour vous approvisionner, courez direct chez Carrefour, Carrefour Market, Leclerc, Cora, Monoprix, Auchan ou encore Intermarché. (3,49 € les 750 ml)

Envouthé nous fait saliver avec une box chocolat

3 juin 2014 by Les Filles du Web / Cuisine / 2 Comments

Pour les accros au chocolat qui veulent faire attention à leur ligne, Envouthé, la box thé qui propose de découvrir chaque mois une sélection des meilleurs thés, a lancé au moment de Pâques une box consacrée au chocolat! Certes, les fêtes sont passées, mais on ne va pas se priver de chocolat d’autant plus lorsqu’il est sous une forme qui ne risque pas de nous faire grossir!

Après avoir déniché le maillot de bain qui nous fera une silhouette de rêve cet été, il est temps de prendre les choses en main côté alimentation. Et pour nous aider à perdre du poids sans pour autant être en manque, quoi de mieux que du thé au chocolat ? La box Envouthé « Chaud Cacao », c’est un peu la solution miracle quand on a envie de maigrir et qu’on a peur de craquer en descendant toute la tablette de chocolat.

D’un côté, le thé, qui aide à mincir. De l’autre côté, le goût chocolaté qui empêche de ressentir la frustration. Il suffisait d’y penser!

Dans cette box, vous retrouverez donc :

Rooibos Gourmand (rooibos parfumé à la vanille de Madagascar et à l’amande) – Thés de la Pagode – 20g
Kivu Cacao (thé noir nature aux notes de cacao) – Cape and Cape – 20g
Fée Clochette (thé noir parfumé à l’abricot, au chocolat et au caramel) – VERT-TIGES – 20g
Maté toasté et fèves de cacao (maté toasté parfumé au cacao et à la cannelle) – Sol à Sol – 15g
Thé blanc perles de jasmin- Pagès – 5 sachets
Une tablette de chocolat 63% aux fèves de cacao et fleur de sel de Madagascar – MENAKAO
Un pot de pâte à tartiner à la feuillantine KICROUSTY – Charles CHOCOLARTISAN
Une recette de crème dessert de la Fée Clochette au thé de cacao fée Clochette de VERT-TIGES
Un carnet de dégustation contenant des conseils pour accorder les thés avec des chocolats

N’ayez crainte: la tablette et le pot de pâte à tartiner sont petits 🙂 En outre, si ça peut vous rassurer, sachez que le chocolat noir, consommé à doses raisonnables, est bon pour la santé et notamment le moral puisqu’il est riche en magnésium. Aucun risque de grossir avec cette box, c’est promis 🙂

Une furieuse envie de la déguster ? Rendez-vous sur la boutique Envouthé où la box « Chaud Cacao » est disponible au prix de 19,90 €

Baileys Chocolat Luxe : l’innovation préférée des gourmandes

6 mai 2014 by Les Filles du Web / Cuisine / 7 Comments

Les fêtes de Pâques sont passées mais les papilles frétillent toujours pour le chocolat ! Pour vivre le printemps dans une ambiance cacaotée, que diriez-vous de découvrir une nouvelle façon de le déguster?

On est toutes pareilles. Ce qu’on aime dans le chocolat, ce n’est pas uniquement le goût : c’est aussi le plaisir de casser la tablette, d’entendre le bruit du craquement ou même le moment qui est associé à sa dégustation (big up à toi qui aimait lécher la casserole de la mousse au chocolat de mamie quand tu étais petite !)

Pour les accros au chocolat qui salivent rien qu’à son évocation et font de sa consommation une vraie expérience gustative, façon « je ferme les yeux et balance la tête en arrière », désormais, on peut le découvrir associé au whisky irlandais et à la crème. Baileys Chocolat Luxe ça s’appelle. Et dedans, c’est pas de la poudre de cacao, nan, nan : c’est du vrai chocolat belge ! 30 grammes ma poule (en chocolat ^^) !

On peut le déguster dans un verre avec des glaçons en guise de dessert, ou carrément à l’heure de l’apéro, pour un moment rafraîchissant et gourmand…

Fan de la première heure : la socialite britannique Pixie Geldof.

Perso, le chocolat, c’est mon péché mignon! Il me faut ma dose chaque jour. Et à Pâques encore plus que d’habitude! C’est bien simple, si je lis « chocolat » sur une étiquette, je fonce. Alors, quand j’ai appris que Baileys lançait une nouvelle référence à base de vrai chocolat, je vous laisse imaginer la suite… (Ben oui j’ai goûté, qu’est-ce que tu crois ? :)) Le côté crémeux en bouche avec la petite note de coco qui dit bonjour au palais, miam…

A tenter seule devant sa télé pour les chocoaddict en manque (mais pas façon Sue Ellen, steuplaît, reste digne), ou bien avec les copines pour une soirée conviviale !

INFO BONUS : En parlant de soirée, le site du magazine Cosmopolitan organise un grand concours en partenariat avec Baileys: http://www.cosmopolitan.fr/baileys/jeuconcours En plus de la satisfaction d’avoir gagné, tu peux remporter une animation cocktail chez toi avec 7 de tes copines au cours de laquelle vous apprendrez à faire des cocktails tout en dégustant de délicieuses mignardises chocolatées! Go!

* L‘abus d’alcool est dangereux  pour la santé

Billet sponsorisé BAILEYS® Via TINKERSTYLE

Noël avec La Maison du Chocolat

12 décembre 2013 by Les Filles du Web / Cuisine / 1 Comment

Pour ce Noël 2013, La Maison du Chocolat a encore frappé très fort avec des créations gourmandes toutes plus magiques les unes que les autres, imaginées par le talentueux chef Nicolas Cloiseau qui s’est une fois de plus surpassé!

On le sait, La Maison du Chocolat, c’est la haute couture du chocolat. Qualitativement et artistiquement, impossible de trouver mieux. Alors, quand arrivent les fêtes de fin d’année, inutile de vous dire que je suis aux aguets! « Que vont-ils nous proposer cette fois? », « Où vont-ils aller chercher l’inspiration? » me demandè-je, telle une rédactrice de mode avant un défilé.

Cette année, pour Noël, La Maison du Chocolat a une nouvelle fois ébloui mes yeux et mes papilles. Ayant eu la chance de découvrir (et goûter!) toutes leurs créations festives et chocolatées, je peux vous dire que si vous avez décidé de vous ruiner littéralement en chocolat, c’est dans une des boutiques de la marque qu’il faut vous rendre.

A force de grignoter des tablettes de chocolat sans grande saveur tout au long de l’année, on finit par penser que le chocolat, c’est « bof », mais quand on croque dans un chocolat de la Maison du Chocolat pour la première fois, alors là les amis, whaou! Le choc est intense! C’est là qu’on se rend compte de la différence.

Pièce maîtresse de cette collection de Noël: la création Rêve d’une nuit.

Imaginée comme un mécanisme horloger dont la complication tient en une dentelle de fines attaches en chocolat, cette dernière est composée de « deux coffrages ouvragés en chocolat noir, moucharabiehs de rennes et d’étoiles ciselés en chocolat ivoire, disques ajourés d’étoiles de chocolat noir recouvertes de feuille d’or, et de fruits du mendiant croquants torréfiés (amandes de Valencia, pistaches de Sicile, noisettes du Piémont, noix de pécan, billes de chocolat et grué de cacao) pris dans du chocolat au lait. »

A 950 euros la pièce, la Maison nous a confié qu’il n’y en aurait peut-être qu’une ou deux qui seraient vendues mais qu’importe! Là, on touche à l’œuvre d’art plus qu’au chocolat de dégustation 🙂

Plus « accessible », bien que plus chère que votre bonne vieille marrons-chocolat du pâtissier, la bûche Conte de Noël (120 euros…) partage les mêmes inspirations que Rêve d’une nuit.

On retrouve nos gracieux rennes et côté composition, c’est un orgasme gustatif! « Fin biscuit sacher aux amandes, sabayon et fine gelée au champagne Blanc de Noir, dés de poire Williams rouge des Alpes poêlés et flambés à l’alcool de poire, mousse au chocolat pure Origine Madagascar, cuvée exclusive. Socle de plaque croquante de chocolat. Embouts en chocolat recouverts de feuille d’or. Décor de rennes en chocolat ivoire, pulvérisés de chocolat noir. »

Cherchez pas. C’est plus que bon. En fait, je n’ai pas de mots tant c’est indescriptible.

Concernant les chocolats proprement dits, il existe des coffrets de la collection Rêve d’une nuit (250 g : 39 euros; 380 g : 62 euros), chacun étant composé de 6 créations: Poire lactée-Noire de Noir-Blanc de Noir-Noir Noisettes-Nougat Noir & Nougat Lacté.

Je les ai croqués aussi (oui, détestez-moi) et comme plus haut, je n’ai pas de mots (ben décidément!) Mon préféré? Le chocolat poire lactée. Mmmm…

Honnêtement, si vous vous prenez la tête en vous demandant quoi offrir à tata Gertrude pour Noël, là, vous ne pouvez pas vous tromper!

Certes, vous allez dire que ce n’est pas super original d’offrir des chocolats mais ici, on est quand même dans le TOP du TOP, ce n’est pas comparable! Et puis, sachez-le, je ne connais pas une personne qui n’aimerait pas recevoir des chocolats de la Maison du Chocolat!

Egalement dispo, le Renne à 24 euros la pièce reprend la forme de la création Rêve d’une nuit.

Pour les petits budgets, en voilà une super bonne idée nan ?

Passez un bon Noël chocolaté !